Industrias La Constancia sobresale entre plantas de SABMiller en todo el mundo

Fuente: La Prensa Gráfica Viernes, 27 de Mayo de 2011 10:03

La planta de Industrias La Constancia (ILC) en San Salvador ha sido reconocida entre las 152 plantas de SABMiller como la planta número uno en producción de cerveza a escala mundial.

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La planta ya había estado entre las tres mejores del mundo en los tres años previos. Este año que recién cerró (evaluado entre abril de 2010 y marzo de 2011) se posicionó a la cabeza del grupo mostrando el mejor desempeño en indicadores de eficiencia, uso de recursos, calidad de la cerveza y sus empaques.

Carlos Castro, vicepresidente de manufactura de ILC, explicó que parte de los méritos de la planta de Industrias La Constancia es haber reducido el consumo de agua para producir la cerveza. Hoy en día se ocupa un 18% menos de agua que hace tres años, y un 75% menos que hace 10.

Asimismo, se ha logrado reducir el consumo de energía en 15% en los últimos tres años. “Otro de los indicadores que se tomó en cuenta es la eficiencia de la maquinaria, que está al 94%. Esta es una alta producción con respecto al tiempo de funcionamiento de la planta”, detalló.

La calidad de los empaques y la merma del producto (en los últimos dos años ILC ha logrado reducir sus pérdidas en 19%) son otros factores que se tomaron en cuenta para que la planta, que emplea a 2.800 personas, destacara entre sus pares. “Reconocemos que este premio es gracias a nuestros trabajadores, que son salvadoreños y se han dedicado con pasión a convertir esta planta en la número uno del mundo”, destacó Castro.

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  Pilsener en Industrias La Constancia

  Fábrica y control de calidad

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